chicharrón preparado

メキシコの道でよく売っているスナック

Chicharrón preparado チチャロンといえば豚の皮を揚げたものと油で揚げるスナック菓子もチチャロンと言います。

チチャロンプレパラードは板状のスナックにキャベツと豚の皮のゼラチンの細切りとトマトと仕上げはサルサ。スナックなんだけど野菜たっぷりでサラダ感覚でたべれます。

15-20ペソ。